Tempranillo y Airén copan el 42% de la superficie plantada de vid en España pese a perder masa vegetal en 2023

Tempranillo y Airén copan el 42% de la superficie plantada de vid en España pese a perder masa vegetal en 2023

Tempranillo y Airén copan el 42% de la superficie plantada de vid en España pese a perder masa vegetal en 2023 1280 853 Federación Española de Enología - FEAE

La estructura varietal del viñedo español está ampliamente dominada por las variedades Tempranillo (21,45% del total y 199.090 hectáreas a 31 de julio de 2023) y Airén (20,48% y 190.085 hectáreas). Ambas representan el 42% del total plantado. No obstante, la dinámica que presentan estas dos cepas es a la baja, mientras que Airén ha visto reducida su extensión en un 2,6% (frente a las 195.175 ha registradas a 31 de julio de 2022), Tempranillo baja un 1,16% de las 201.427 ha de hace un año. Uno de los motivos que puede explicar esta situación es el auge de las variedades minoritarias y autóctonas.

Dentro de las tintas, tras Tempranillo encontramos las Garnachas (incluida la Tintorera), con el 11,45% del total plantado y unas 102.538 ha, seguida de Bobal (5,76% y 53.452 ha), Monastrell (3,72% y 34.501 ha), Cabernet Sauvignon (1,89% y 17.587 ha), Syrah (1,77%, con 16.385 hectáreas) y Merlot (1,27% y 11.745 ha). El resto de variedades tintas no representan más del 1% sobre el total.

Por su parte, en blancas tras la Airén figuran la Macabeo (6,12%), Verdejo (2,73%), Pardina (2,32%), Moscatel (1,37%), Palomino (1,36%), Cayetana (1,29%), Chardonnay (1,28%), Xarel·lo (1,20%) y Parellada (1,01%). Expresado en hectáreas su peso es el siguiente:  Macabeo 56.764 ha; Verdejo 25.309 hectáreas; Pardina 21.492 ha; Moscatel 12.697 ha; Palomino 12.598 ha; Cayetana 11.985 ha; Chardonnay 11.867 ha; Xarel·lo 11.138 hectáreas y Parellada, con 9.351 hectáreas contabilizadas.

Hay que recordar que, la superficie plantada en España de viñedo de uva de vinificación a 31 de julio de 2023 ascendía, a 31 de julio de 2023, a 928.108 hectáreas. En términos de composición varietal, los datos del inventario vitícola reflejan que el 51,69% del viñedo plantado en nuestro país está ocupado por variedades tintas (479.693 ha), mientras que las varietales blancas (hasta hace poco mayoritarias), están implantadas en el 46,16% del viñedo (428.458 ha). El 2,15% restante (19.957 hectáreas) figuran en la estadística ministerial como “mezcla” o “resto”, sin identificar varietalmente.

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