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Dibujando el mapa metabolómico de las variedades de vid
Dibujando el mapa metabolómico de las variedades de vid 577 549 Federación Española de Enología - FEAE

La Fondazione Edmund Mach (FEM), centro de investigación italiano, ha desarrollado un mapa metabolómico que organiza variedades y otros materiales de vid según sus perfiles moleculares, como complemento a los…

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Una vendimia 2026 contenida en la UE, con Italia como primer elaborador en litros de vino
Una vendimia 2026 contenida en la UE, con Italia como primer elaborador en litros de vino 529 436 Federación Española de Enología - FEAE

La Unión Europea ha vivido una vendimia 2026 “contenida” en lo agronómico, con menos de 140 millones de hectolitros de vino y mosto. Según las estimaciones preliminares de producción que…

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El enoturismo en España: récord de gasto medio y capacidad de atracción
El enoturismo en España: récord de gasto medio y capacidad de atracción 462 462 Federación Española de Enología - FEAE

El enoturismo alcanza un máximo de gasto por visitante. El decimoquinto Informe sobre el Análisis de la Demanda Enoturística de las Rutas del Vino de España, elaborado por el Observatorio…

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El consumo de vino en España “pierde” más de 67.000 hectolitros al mes desde septiembre
El consumo de vino en España “pierde” más de 67.000 hectolitros al mes desde septiembre 990 990 Federación Española de Enología - FEAE

La estimación de consumo nacional a partir de los últimos datos del Infovi alcanzó los 8.924.615 hectolitros entre septiembre de 2025 y agosto de 2026, lo que supone un descenso…

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Descarbonizar el vino exige también replantear su relación con el envase
Descarbonizar el vino exige también replantear su relación con el envase 1000 1000 Federación Española de Enología - FEAE

La botella de vidrio, durante décadas un elemento inseparable de la identidad del vino, se encuentra ante un cambio de escenario. Su forma, peso, color y sistema de cierre funcionan…

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El consumo interno de vino retrocede a los 8,96 Mhl y se acerca al mínimo de la pandemia
El consumo interno de vino retrocede a los 8,96 Mhl y se acerca al mínimo de la pandemia 1536 1024 Federación Española de Enología - FEAE

El consumo interno aparente de vino en España sigue cayendo y ya se sitúa en 8,96 millones de hectolitros en el interanual a julio de 2026, según los datos analizados…

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Nueva estrategia para mejorar la estabilidad del vino frente al tartrato cálcico
Nueva estrategia para mejorar la estabilidad del vino frente al tartrato cálcico 1000 1000 Federación Española de Enología - FEAE

Los posos de tartrato cálcico pueden generar problemas de estabilidad cuando aparecen meses o incluso años después del embotellado. Aunque estas precipitaciones son inocuas, su presencia puede generar desconfianza entre…

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Enomaq 2027 refuerza el protagonismo de FEAE y la innovación enológica
Enomaq 2027 refuerza el protagonismo de FEAE y la innovación enológica 2560 1706 Federación Española de Enología - FEAE

El Comité Organizador de ENOMAQ 2027 se reúne para avanzar en los contenidos de una edición marcada por el rebranding del certamen, la incorporación de nuevos sectores y el talento.…

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Vino embotellado realizado por enólogos
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España quiere reforzar su presencia en el mercado mundial del ‘fine wine’
España quiere reforzar su presencia en el mercado mundial del ‘fine wine’ 2560 1707 Federación Española de Enología - FEAE

España ha consolidado en los últimos años el reconocimiento internacional de algunos de sus grandes vinos, pero su presencia en el mercado mundial del fine wine continúa siendo reducida. Según…

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El apoyo al sector vitivinícola debe ser una prioridad para la protección de nuestra economía, nuestra cultura, nuestro medioambiente y nuestros territorios
El apoyo al sector vitivinícola debe ser una prioridad para la protección de nuestra economía, nuestra cultura, nuestro medioambiente y nuestros territorios 1448 1086 Federación Española de Enología - FEAE

Los días 30 de junio y 1 de julio, en Irouléguy (Francia), las asociaciones nacionales representativas del sector vitivinícola de España, Francia e Italia se reunieron en un “Grupo de…

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