El número de explotaciones vitícolas en España ha descendido hasta las 532.034, a finales de 2023/24, con una superficie media por explotación que se mantiene en 1,72 hectáreas. Así lo recoge el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), que ha publicado, con algo de retraso en el calendario respecto a otros años, el informe definitivo sobre aplicación del régimen de autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedo 2024 y potencial de producción vitícola en España a 31 de julio de 2024.
En comparación con el cierre de la campaña 2022/23, la cifra de explotaciones se ha reducido en 4.325, lo que supone una merma del 0,81%, algo que no parece muy trascendente, pero que cobra relevancia si se toma algo de perspectiva pues, por ejemplo, desde 2006/2007, España ha perdido 187.250 explotaciones vitícolas (un 26,05% de con las que contaba entonces).
El 70% de las explotaciones de viñedo tienen menos de media hectárea y ocupan, en conjunto, el 5,6 % de la superficie de viñedo. Por el contrario, sólo el 4% de las explotaciones vitícolas cuentan con más de 10 hectáreas de extensión, que representan en total el 61,5 % del viñedo.
Recordemos que, según estos datos, el potencial de producción vitícola español sumaba, a finales de 2023/24 un total 951.991 hectáreas, un 0,96 % menos que en la misma fecha de la campaña anterior. Además, el 96% de dicho potencial está constituido por la superficie plantada de viñedo de uva de vinificación, que, a 31 de julio de 2024, representaba 913.695 hectáreas, un 1,55 % inferior a la del año anterior. El 97% de esta superficie plantada de viñedos se encuentra en territorios protegidos por alguna denominación de calidad.
El 53% de la superficie es de variedades tintas y el 47% de blancas. La variedad Tempranillo continúa a la cabeza con la mayor superficie plantada en España (195.076 hectáreas). Le sigue muy de cerca la variedad Airén con 185.614 hectáreas. La superficie plantada de ambas variedades destaca muy por encima de la de las demás.
Un potencial de producción que sólo ha podido crecer en 2024 en 928 hectáreas, que son para las que el MAPA ha concedido autorizaciones de nuevas plantaciones de viñedos y 12.541 hectáreas para replantación.
Referencia
MAPA. Informe de sistema de autorizaciones 2024 y potencial vitícola en España a 31 de julio de 2024