El consumo de vino en el mundo, en niveles de hace tres décadas

El consumo de vino en el mundo, en niveles de hace tres décadas

El consumo de vino en el mundo, en niveles de hace tres décadas 492 600 Federación Española de Enología - FEAE

El consumo mundial de vino quedó, en 2023, en 221 millones de hectolitros, según los datos presentados este 25 de abril por el director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), John Barker. Supone un descenso del 2,6% en comparación con el volumen consumido en 2022 y queda registrado como el consumo mundial de vino más bajo desde 1996.

El descenso del consumo mundial de vino ha seguido una trayectoria relativamente estable desde 2018. Con diversos factores implicados: la disminución del consumo de China, con una pérdida media de 2 Mhl anuales desde 2018; los efectos de la pandemia de Covid 19 y las tensiones geopolíticas, en particular el conflicto de Ucrania, y las subsiguientes crisis energéticas, junto con las perturbaciones en la cadena mundial de suministro, provocaron un aumento de los costes de producción y distribución. Esto, a su vez, provocó importantes subidas de precios para los consumidores de vino, frenando la demanda global.

En el contexto de un panorama económico complejo, caracterizado por presiones inflacionistas a escala mundial, los principales mercados vitivinícolas experimentaron notables descensos en 2023.

EE.UU., el mayor mercado mundial de vino, el consumo disminuyó un 3,0% en 2023, alcanzando los 33,3 Mhl. Francia, segundo mayor país consumidor, presenta un volumen estimado de 24,4 Mhl en 2023, lo que supone un descenso del 2,4% respecto a 2022. Italia, tercero a nivel mundial, registró un nivel de consumo de 21,8 Mhl en 2023, un 2,5% menos que el año anterior y un 5,8% por debajo de su media quinquenal.

Alemania, por su parte, registró un volumen de consumo de 19,1 Mhl en 2023, un modesto descenso del 1,6% respecto a 2022. Le siguen, el Reino Unido, que ocupa el quinto lugar a nivel mundial, y que registró un descenso del 2,9% en el consumo de vino en 2023, estimado en 12,8 Mhl.

En sexto lugar figura España, donde la OIV registra un volumen de consumo total de 9,8 Mhl (+1,7%/2022) y es uno de los pocos grandes productores que no experimentó una caída del consumo.

En cuanto al consumo per cápita, Portugal es el líder indiscutible, con 61,7 litros por habitante, seguido por Francia (45,8 l/pc) e Italia (42,1 l/pc). Hay que bajar la mirada hasta el puesto 9º para encontrar a España en esta lista, con un consumo per cápita estimado de 24 litros por habitante en 2023.

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