Una producción escasa para una campaña desafiante

Una producción escasa para una campaña desafiante

Una producción escasa para una campaña desafiante 150 150 Federación Española de Enología - FEAE

La producción nacional de vino y mosto sin concentrar en la actual campaña 2023/24 se elevó, con datos a 30 de noviembre pasado, a 31.915.232 hectolitros, a falta de los últimos ajustes al alza o a la baja que se produzcan en los próximos meses, según los datos estadísticos registrados hasta ahora por el Sistema de Información del Mercado Vitivinícola (Infovi) del Ministerio de Agricultura.

Del volumen total, un 88,48% correspondió a vino, con casi 28,24 Mhl, y el 11,52% restante a mosto sin concentrar, con casi 3,69 millones.

Estos datos incluyen también las declaraciones a las que están obligados los pequeños productores (de referencia histórica de producción inferior a los 1.000 hl) en dicho mes. Si se añaden además otros productos derivados del mosto, se sumarían casi 31,96 millones.

Estamos ante uno de los volúmenes de producción históricamente más bajos y en comparativa respecto a la campaña anterior 2022/23 serían un 22,3% y 9,15 millones inferiores a entonces (casi 41,07 Mhl), debido a la sequía primaveral y a las olas de calor del pasado verano, sobre todo la de la segunda quincena de agosto, así como a las heladas y a los efectos dañinos de las tormentas de pedrisco.

Esa producción fue fruto del procesamiento de casi 4,39 millones de toneladas de uva de vinificación (un 57,83% de uvas blancas, con 2,53 millones y un 42,17% de uvas tintas, con cerca de 1,85 millones).

Por colores, un 46,74% de la producción de vino y casi 13,2 Mhl fueron de vino tinto/rosado y un 53,26% y algo más de 15 millones, de vino blanco.

Por categorías de vino, un 42,84% y casi 12,1 Mhl fue de vino con Denominación de Origen (D.O.P.); casi un 11,6% y 2,99 Mhl, vino con Indicación Geográfica (I.G.P.); otro 25,13% y cerca de 7,1 Mhl, vino varietal sin D.O.P./I.G.P., cuyo porcentaje sigue creciendo campaña tras campaña, y un 21,44% del total y algo más de 6,05 millones de vino sin I.G.

Castilla-La Mancha fue responsable (datos de 1 de agosto a 30 de noviembre) de más de la mitad (50,49%) de la producción nacional de vino, con casi 14,26 Mhl, repartidos entre tinto/rosados (5,77 Mhl) y blancos (casi 8,49 Mhl), seguido de Extremadura, con un 8,5% y casi 2,4 Mhl); Castilla y León (2,36 Mhl, un 8,26%); Cataluña (2,12 Mhl, un 7,52%); La Rioja (casi un 7% y prácticamente 1,9 Mhl) y Comunidad Valenciana (1,25 Mhl, un 4,44%).

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