La vendimia 2025/26, actualmente en curso, se perfila más ajustada de lo inicialmente previsto. Según las estimaciones (provisionales) de La Semana Vitivinícola, basadas en los datos recabados hasta el pasado 16 de septiembre, la campaña acabará con un volumen de alrededor de 33,58 millones de hectolitros, siendo ya un 8,77% inferior a la vendimia de 2024. Ese dato se corresponde con el centro de la horquilla que barajamos y que abarca desde los 32,65 Mhl (-11%) en su extremo inferior, a los 34,51 millones en el superior (-6%).
Entre los factores que han limitado el potencial de la campaña destacan los ataques de mildiu en diversas zonas y, especialmente, un período estival de temperaturas muy elevadas y mantenidas, que han desinflado las expectativas de un volumen mayor. En la principal región productora, Castilla-La Mancha, para SeVi se espera un volumen de 20,87 millones de hectolitros, con un retroceso superior al 8% respecto a la campaña anterior. No obstante, el desempeño de esta región, clave para el total nacional, podría ser superior, hasta los 21,44 Mhl, si las condiciones hasta final de vendimia mejora, o el impacto de las temperaturas no es tan severo en las variedades tardías. En todo caso, quedará por debajo de los volúmenes del año anterior.
Otras caídas significativas se prevén en Extremadura (2,4 Mhl; -22,43%), Castilla y León (1,72 Mhl; -19,6%), C. Valenciana (-12,14% hasta los 1,5 Mhl) y La Rioja, donde la producción podría limitarse a 1,05 Mhl (-22,5%). En términos relativos, la mayor merma se registrará en Andalucía (-42,05%; 509.438 hl) y en Canarias (-32,5%).
Por el contrario, regiones que han superado la sequía prolongada muestran incrementos de producción: Aragón (+21%; 1 Mhl), Cataluña (+29,9%; 2,2 Mhl), Murcia (+7,5%; 289.400 hl). Incrementos esperados también en Galicia (+5,4%; 845.500 hl).
En el mes de julio, el Consejo Sectorial Vitivinícola de Cooperativas Agro-alimentarias de España realizó una primera estimación de 37,5 millones de hectolitros de vino y mosto, que ahora se ve reducida a unos 34 millones de hectolitros en su pronóstico actualizado.
La campaña 2025 ha estado marcada por incidencias climáticas continuas, que han obligado a los viticultores a afrontar tormentas, pedriscos, ataques de fauna (como conejos, jabalíes y caracoles) y la persistente amenaza de sequía, agravada por la ola de calor estival, condicionando de manera notable el rendimiento final del viñedo.
