Incrementos mínimos en el consumo de vino en España

Incrementos mínimos en el consumo de vino en España

Incrementos mínimos en el consumo de vino en España 150 150 Federación Española de Enología - FEAE

El consumo aparente acumulado entre enero y diciembre de 2023 se ha situado en 9.637.147
hectolitros de vino, con un incremento del 0,5% respecto a los 9,59 Mhl con los que cerró el
ejercicio 2022. En términos absolutos, el consumo (calculado a través de la diferencia neta
entre entradas y salidas de vino) ha mejorado tan sólo en 47.130 hl entre un año y otro. A
tener en cuenta que el mes de diciembre fue bastante negativo, cediendo el 7,2%.

En el conjunto de 2023, el consumo de vino tinto/rosado ha crecido un 4,2%, hasta los 5,58
millones de litros; frente a un vino blanco que ha tenido un comportamiento inversamente
proporcional (-4,2%), con un volumen de 4,05 Mhl.
Al dividir los 9,64 Mhl consumidos en nuestro país entre los habitantes del mismo, se obtiene
una cifra de consumo per cápita de poco más de 19,94 litros por habitante, con un retroceso
del 0,6% respecto a 2022.

Empieza a tomar cariz estructural la cifra de 9,5 a 9,7 millones de hectolitros como “suelo” de
consumo en nuestro país. De hecho, en ese entorno es en el que se mueven los números de
consumo aparente en España desde hace más de un año.
El máximo reciente de consumo se dio en el TAM febrero de 2020, en el que se alcanzó un
volumen estimado de 11,09 Mhl. Tras la pandemia de Covid, el consumo cayó a mínimos (8,8
Mhl en febrero de 2021); y se recuperó hasta los 10,63 Mhl (febrero 2022), para ir
descendiendo progresivamente hasta estancarse en el entorno de 9,5 a 9,7 millones de
hectolitros.

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