El consumo aparente de vino en España mantiene su tendencia descendente en el interanual a marzo de 2026, según los datos del sistema Infovi. La estimación de consumo nacional se…
leer másEl vino rosado mantiene una posición destacada en el mercado mundial, y España juega un papel central en su ecosistema global. Según el Observatorio Mundial del Rosado 2025, basado en…
leer másUn reciente estudio sobre la fotodegradación de los vinos rosados ha profundizado en cómo la exposición a la radiación puede afectar su color, sus compuestos fenólicos y la formación de…
leer másEl consumo aparente de vino en España cerró el interanual a agosto de 2025 con un leve avance del 0,7%, hasta situarse en 9,73 millones de hectolitros, según el análisis…
leer másSiguen ajustándose a las estimaciones de producción nacional de vino y mosto para la campaña 2025/26, que se sitúa ahora unos 31 millones de hectolitros. En concreto, la penúltima actualización…
leer másLa Interprofesional del Vino de España (OIVE), la CECRV, Asociación Empresarial Vinos de España , Asociación de Jóvenes Agricultores – ASAJA, Cooperativas Agro-alimentarias de España, Coordinadora de Organizaciones de Agricultores,…
leer másEl prestigioso crítico británico Tim Atkin reconoció al enólogo Béquer Prieto como Winemaker of the Year 2024 en su último “Ribera del Duero Special Report”,. “The Podium” es una categoría…
leer másEl pasado 30 de mayo, el Museo del Vino de Valdepeñas acogió una exclusiva Cata de Vinos Gallegos, organizada de forma conjunta por la Asociación Jóvenes Amigos del Vino de…
leer másCada vez hay más interés por la sostenibilidad medioambiental de los alimentos y bebidas de consumo. Esto es especialmente cierto en el caso de los más jóvenes. El vino es…
leer másLa relación entre el cambio climático y la viticultura se ha hecho cada vez más evidente en los últimos años. El aumento de las temperaturas ha sido un factor crítico…
leer más








