El papel de los portainjertos en la adaptación de la viticultura al cambio climático

El papel de los portainjertos en la adaptación de la viticultura al cambio climático

El papel de los portainjertos en la adaptación de la viticultura al cambio climático 1148 861 Federación Española de Enología - FEAE

Un artículo presentado en la 22ª Reunión Internacional de GiESCO (Grupo Internacional de Expertos en Sistemas Vitivinícolas para la Cooperación), organizada por la Universidad de Cornell en Ithaca (Nueva York, EE.UU.), reexamina las investigaciones previas realizadas en España sobre las implicaciones de los portainjertos en el comportamiento agronómico de la vid mediante la realización de un meta-análisis (MA).

La elección de portainjertos es una de las decisiones clave a la hora de diseñar un viñedo. Aunque las investigaciones realizadas para determinar el efecto que inducen en el comportamiento de las variedades del portainjerto no son escasas, no es fácil tener una idea global, ya que los resultados suelen publicarse de forma dispersa.

Como resultado de esta exhaustiva reexaminación, publicada en la Revista ‘Oeno One’, los investigadores de la Universidad Pública de Navarra (UPNA) pudieron integrar la información reportada en 20 artículos que incluían experimentación con portainjertos realizada con 36 variedades y 47 portainjertos diferentes, totalizando 764 registros individuales. Sin embargo, cuando se filtró la información antes del metaanálisis, este número se redujo a 312 registros, para los que se calcularon las Relaciones de Respuesta (RR) de los portainjertos.

Las características conferidas por el portainjerto estaban más estrechamente relacionadas con el propio portainjerto que con las características del cruce de Vitis sp. utilizado para crear el portainjerto.

Se identificaron varios portainjertos como más adecuados para adaptarse a las futuras condiciones del cambio climático, en la medida en que eran capaces de moderar la acumulación de azúcar y el pH (161-49 C, 41-B MGt y 420A MGt). Mientras tanto, se observó que 140 Ru y 5-BB proporcionaban elevados contenidos de pH y azúcar a pesar de su alto rendimiento.

En conclusión, a pesar de estar basado en datos de un solo país, el meta-análisis demostró ser una herramienta útil para mejorar el valor de la investigación previa sobre portainjertos. La combinación de artículos de revistas revisadas por pares y de revistas técnicas ayudó a evaluar las implicaciones de los diferentes portainjertos, aunque deberían tomarse más medidas para facilitar la integración de los datos (armonización de los procedimientos de medición y notificación, repositorios de datos abiertos, etc.).

Referencia

https://doi.org/10.20870/oeno-one.2023.57.2.7439

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