Noticias

Novedades de la Federación Española de Enología y del sector

Vinespaña 2023 Zaragoza

Vinespaña 2023 Zaragoza 2560 1707 Federación Española de Enología - FEAE

La Federación Española de Enología ha celebrado los días 12 y 13 de Febrero la V Edición del Concurso Nacional de Vinos VINESPAÑA en la Feria Internacional de la Maquinaria,…

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Utilización de uva sin madurar como herramienta para reducir el grado alcohólico y mejorar la calidad y las características enológicas de los vinos tintos

Utilización de uva sin madurar como herramienta para reducir el grado alcohólico y mejorar la calidad y las características enológicas de los vinos tintos 150 150 Federación Española de Enología - FEAE

Un estudio llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Murcia evalúa la potencialidad del empleo de uva en fase temprana de su maduración, como estrategia para reducir el…

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En desarrollo un dispositivo portátil para detectar de forma temprana la podredumbre gris de la vid

En desarrollo un dispositivo portátil para detectar de forma temprana la podredumbre gris de la vid 900 600 Federación Española de Enología - FEAE

Un equipo del Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València, desarrolla un sensor portátil que ayudará…

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La EFSA se fija en los sulfitos como un posible problema de seguridad alimentaria

La EFSA se fija en los sulfitos como un posible problema de seguridad alimentaria 991 468 Federación Española de Enología - FEAE

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA/EFSA) dio cuenta recientemente de una evaluación actualizada del dióxido de azufre (E220) y de los sulfitos (E221-228), que llevaron a cabo sus expertos,…

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Nuevo material polimérico capaz cuantificar los niveles de cobre en vinos y mostos

Nuevo material polimérico capaz cuantificar los niveles de cobre en vinos y mostos 1108 677 Federación Española de Enología - FEAE

El grupo de investigación POLYMERS, de la Universidad de Burgos, ha desarrollado un material polimérico que permite detectar los niveles de cobre en muestras de vinos y mostos. El cobre,…

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Abierto el plazo de inscripción para el Concurso Nacional de Vinos de España VinEspaña 2023 (límite 6 de febrero)

Abierto el plazo de inscripción para el Concurso Nacional de Vinos de España VinEspaña 2023 (límite 6 de febrero) 553 508 Federación Española de Enología - FEAE

La quinta edición del Concurso Nacional de Vinos de España VinEspaña continúa su curso. Ya se ha abierto el plazo de inscripción de muestras. Según ha informado su organización, la…

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El viñedo español podrá crecer en 1.407 hectáreas en 2023

El viñedo español podrá crecer en 1.407 hectáreas en 2023 1006 598 Federación Española de Enología - FEAE

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publicó el pasado 28 de diciembre sendas resoluciones del Ministerio de Agricultura en las que, por una parte, indica la superficie que podrá dedicarse…

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La nueva norma de etiquetado del vino puede ser una oportunidad para eliminar incertidumbres en el consumidor

La nueva norma de etiquetado del vino puede ser una oportunidad para eliminar incertidumbres en el consumidor 2196 2000 Federación Española de Enología - FEAE

Se estima que menos de uno de cada cinco consumidores tiene una percepción algo negativa sobre el uso de aditivos enológicos en la elaboración del vino. Sin embargo, un estudio…

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De Valentain12 - Trabajo propio, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=45176526

¿Cómo se comportarán las enfermedades asociadas a Xylella fastidiosa con el cambio climático?

¿Cómo se comportarán las enfermedades asociadas a Xylella fastidiosa con el cambio climático? 1508 706 Federación Española de Enología - FEAE

La Xylella fastidiosa (Xf) es una bacteria vegetal transmitida por vectores, originaria de América, que provoca graves enfermedades en cultivos agrícolas, como la vid, plantas ornamentales y árboles forestales. La…

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Los nuevos límites al tratamiento de vinos con goma arábiga, entre las resoluciones aprobadas por la Asamblea General de la OIV

Los nuevos límites al tratamiento de vinos con goma arábiga, entre las resoluciones aprobadas por la Asamblea General de la OIV 600 600 Federación Española de Enología - FEAE

La OIV celebró el pasado 4 de noviembre en Ensenada, México, su 20ª Asamblea General, en la que se aprobaron 35 resoluciones que afectan a áreas relativas a la viticultura,…

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