La Organización Internacional de la Viña y el Vino publicó, el 12 de mayo, su informe anual sobre la situación del sector vitivinícola mundial, correspondiente a 2025, en el que…
leer másLa manera en que los profesionales del vino conceptualizan y verbalizan los taninos en los vinos tintos ha sido objeto de un estudio que busca aportar mayor precisión a uno…
leer másUn reciente estudio en vinos blancos Verdejo y Sauvignon Blanc analizó el impacto de la eliminación de oxígeno disuelto mediante “sparging” (inyección de gas, en este caso nitrógeno, para desplazar…
leer másEl comercio mundial del vino cerró 2025 con una evolución claramente negativa, según los datos de aduanas internacionales analizados por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE). Las importaciones…
leer másLa Asociación de Enología de Castilla-La Mancha celebró el pasado 20 de marzo de 2026 en Albacete su tradicional acto del Día del Enólogo, una jornada de reconocimiento al trabajo…
leer másLa política comercial de la Unión Europea sigue dando pasos de calado que abren nuevas perspectivas (no exentas de matices) para el sector vitivinícola comunitario. Por un lado, la activación…
leer másEl hongo Botrytis cinerea, responsable de la podredumbre gris, sigue siendo una amenaza constante en viticultura. Capaz de infectar más de 1.400 especies vegetales, incluidas las vides (Vitis vinifera L.),…
leer másEl viñedo continúa desempeñando un papel estructural dentro de la agricultura ecológica española, tanto por su superficie y volumen productivo como por su marcada vocación exportadora. Así lo recoge el…
leer másEl sector vitivinícola español no ha logrado aprovechar plenamente el contexto inflacionista que marcó el comercio internacional en los últimos años para mejorar el posicionamiento en valor de sus exportaciones.…
leer másEl Departamento de Inteligencia Económica de la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) publicó los datos de exportación vitivinícola de 2025 (revisados), a partir de las cifras comunicadas por…
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