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Influencia de la altitud del viñedo en la composición volátil de los vinos
Influencia de la altitud del viñedo en la composición volátil de los vinos 3255 2291 Federación Española de Enología - FEAE

Además de las técnicas de vinificación, la calidad y tipicidad del vino están vinculadas al lugar donde se cultiva la vid. El clima, el suelo y la variedad de la…

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XI SALON BRINDIS CON LOS VINOS DE MÁS PERSONALIDAD DE CASTILLA LA MANCHA.
XI SALON BRINDIS CON LOS VINOS DE MÁS PERSONALIDAD DE CASTILLA LA MANCHA. 1808 2560 Federación Española de Enología - FEAE

El día 20 de febrero de 2025, y organizado por Radio Marca Albacete, se celebra en Albacete, en los salones DONGIL, de 5 a 9 de la tarde, el DÉCIMO…

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El viñedo de vinificación español crecerá lo mínimo permitido por la CE en 2025: +914 ha
El viñedo de vinificación español crecerá lo mínimo permitido por la CE en 2025: +914 ha 2560 1707 Federación Española de Enología - FEAE

El Ministerio de Agricultura ha enviado una propuesta de resolución a las organizaciones del sector productor y transformador vitivinícola, en la que señala que las autorizaciones administrativas para la plantación…

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El consumo de vino alcanza los 9,8 Mhl con recuperación interanual (+2,8%), pero aún lejos de su potencial
El consumo de vino alcanza los 9,8 Mhl con recuperación interanual (+2,8%), pero aún lejos de su potencial 320 320 Federación Española de Enología - FEAE

El consumo aparente de vino en España alcanzó los 9,8 millones de hectolitros en el interanual a octubre de 2024, según la diferencia entre entradas y salidas netas de vino basado…

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El clima condiciona la producción mundial de vino en 2024 que queda en mínimos no vistos desde 1961
El clima condiciona la producción mundial de vino en 2024 que queda en mínimos no vistos desde 1961 495 655 Federación Española de Enología - FEAE

El pasado 29 de noviembre de 2024 se cumplió el centenario de la firma del tratado fundacional de la OIV. En esta fecha tan especial, John Barker, director general de…

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Uso de gránulos elaborados a partir de brotes de vid y micro-oxigenación en vinos: efectos y evolución en botella
Uso de gránulos elaborados a partir de brotes de vid y micro-oxigenación en vinos: efectos y evolución en botella 1234 855 Federación Española de Enología - FEAE

Los SEGs (por sus siglas en inglés, Shoot from vines-Enological-Granule) son gránulos elaborados a partir de brotes de vid que se utilizan como aditivos enológicos en la producción de vino.…

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Reino Unido aumentará los impuestos al vino de más de 12,5 grados de alcohol partir de febrero
Reino Unido aumentará los impuestos al vino de más de 12,5 grados de alcohol partir de febrero 1200 600 Federación Española de Enología - FEAE

El Presupuesto de Otoño de Reino Unido presentado el 30 de octubre recoge un aumento de los impuestos especiales sobre el vino en línea con la inflación, según el Retail…

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Identifican compuestos clave que potencian el sabor del vino: los oligopéptidos y el efecto kokumi
Identifican compuestos clave que potencian el sabor del vino: los oligopéptidos y el efecto kokumi 500 295 Federación Española de Enología - FEAE

Un reciente estudio llevado a cabo por la Fundación Edmund Mach ha permitido identificar en los vinos blancos y espumosos Trentodoc una nueva clase de compuestos naturales, hasta ahora inexplorados,…

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El sector da un fuerte respaldo a la nueva edición de Enomaq-Tecnovid 2025 (11-13 febrero)
El sector da un fuerte respaldo a la nueva edición de Enomaq-Tecnovid 2025 (11-13 febrero) 543 278 Federación Española de Enología - FEAE

Feria de Zaragoza se convertirá una vez más en el escaparate de referencia internacional del sector de la vitivinícola con la celebración de Enomaq, Salón Internacional de Maquinaria y Equipos…

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VinEspaña 2025 (12-13 de febrero): Un brindis por la excelencia y el trabajo de los enólogos españoles
VinEspaña 2025 (12-13 de febrero): Un brindis por la excelencia y el trabajo de los enólogos españoles 1809 2560 Federación Española de Enología - FEAE

Aragón, se convertirá en el epicentro de la industria vitivinícola con motivo de la VII edición del Concurso Nacional de Vinos, VinEspaña 2025, que tendrá lugar en Zaragoza el 12…

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